活動場所：東北大学片平キャンパス 流体科学研究所2号館5階講義室

活動日：8月3日（土）13:00〜15:00

氷に塩をかけると、周りの温度が下がる、という現象を利用して、牛乳・生クリーム・砂糖からアイスクリームを作った。 材料を袋に詰め、さらにその袋を別の大きい袋に入れて、氷と塩を入れて10分程度振り続けると、材料が固まってアイスクリームになる。